:

Салат из редиски, поданный в булочках

Если вы ищете идеи вкусно приготовить и оригинально подать еду, рецепт салата из редиски, поданный в булочках, создан для вас. Салат состоит из простых ингредиентов и готовится очень быстро. А получается вкусное блюдо для завтрака, ужина или же в качестве перекуса. Булочки лучше подобрать хрустящие.

Понадобится:

- редиска – полпучка

- яйца – 2 шт.

- сыр твердый – 100 г

- зеленый горошек консервированный – ½ банки

- зеленый лук – полпучка

- майонез – 2-3 ст. ложки

- соль – по вкусу

- перец белый молотый – по вкусу

Дополнительно:

- ваши любимые булочки для подачи (например, кайзеровские) – 4 шт.

Готовим салат из редиски, поданный в булочках

1.  Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Твердый сыр нарежьте кубиками аналогичного размера, как и вымытую и обсушенную редиску.

2.  Зеленый горошек откиньте на дуршлаг или сито и оставьте, чтобы полностью стекла жидкость рассола. Зеленый лук тщательно вымойте, обсушите на бумажном полотенце и мелко нарежьте.

3.  Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску, добавьте майонез, половину зеленого лука. Приправьте солью и перцем, перемешайте салат.

4.  Обрежьте верхушки булочек и аккуратно выньте середку, получая полые чашечки. Затем наполните булочки салатом и посыпьте его сверху оставшимся зеленым луком.

5.  Салат из редиски, поданный в булочках, понравится членам вашей семьи и гостям, неожиданно появившимся на пороге. Он быстро и просто готовится, но очень вкусный и выглядит сногсшибательно.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

•  Заполняйте булочки салатом перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть и не утратили аппетитные хрустящие свойства.

•  Такой салат – отличная идея для пикника. Но заполняйте им булочки уже на природе, по той же причине риска размокания.

•  Салат открыт для кулинарных дополнений. Например, можете добавить в список ингредиентов ветчину или рыбные консервы.

•  Майонез лучше взять домашнего изготовления или вовсе заменить его сметаной с добавлением 1 ч. ложки горчицы.

•  Допускается добавить в салат кроме зеленого лука вашу любимую зелень, например, укроп или петрушку.


Прочитано 319 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты