Предлагаем вашему вниманию простой рецепт детского праздничного салата «Трое поросят», который понравится взрослым и малышам. Это вкусное фруктовое блюдо для праздника вам могут помочь готовить дети или внуки, особенно в части создания украшений салата – поросят из яиц. Такой салат, без сомнения, украсит праздничный стол.
- бананы – 2 шт.
- мандарины – 6 шт.
- киви – 3 шт.
- натуральный йогурт – 100 г
Для изготовления поросят и декора:
- яйца – 3 шт.
- гвоздики – 6 шт.
- пластинки отварной моркови
- белый кунжут – горстка
Готовим детский салат «Трое поросят»
1. Спелые, но не перезревшие бананы очистите от кожуры, нарежьте тонкими слайсами и разложите их на плоском круглом блюде.
2. Мандарины очистите от кожуры, разделите на отдельные дольки, снимите с каждой дольки пленки и удалите косточки, если таковые имеются. Дольки мандаринов уложите на банановую «платформу» горкой, отдаленно напоминающей формой елочку.
3. Всю конструкцию сверху вниз залейте йогуртом. Для этой цели лучше приобрести натуральный йогурт, без искусственных подсластителей и других добавок.
4. Изготовьте поросят для украшения. Для этого отварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Из ломтиков моркови вырежьте ушки, пятачки и хвостики и прикрепите их на яичные туловища поросят. Воткните глаза из гвоздики.
5. Киви очистите от кожуры и нарежьте круглыми или овальными зелеными слайсами, которые будут изображать еловые лапы. Прикройте горку салата слайсами киви, укладывая их внахлест.
6. Пришло время симпатичным поросятам занять свое место на фруктовой «ёлочке». Одного поросенка усадите на самую верхушку, а двух остальных – у основания на блюде.
7.Посыпьте ломтики киви сверху белым кунжутом, который будет изображать снег на ветвях елочки. Вот теперь салат полностью готов к подаче на стол детского новогоднего праздника.
8. Вкусный и забавный детский салат «Трое поросят» будет воспринят с восторгом и будет съеден маленькими гурманами в считанные минуты.
Приятного аппетита и вкусного салата!
