Понадобится на 1 порцию:
- банан – ½ шт.
- апельсиновый сок – из 1 апельсина
- клубника – 4 шт.
- мандарин – 1 шт.
- мед жидкий – ½-1 ч. ложка
Готовим детский фруктово-ягодный салат с медом
1. Выжмите сок из апельсина, постарайтесь, не уронить в него косточки, которые могут придать салату горечь.
2. В выжатый апельсиновый сок положите мед и перемешайте, чтобы он полностью растворился.
3. Тщательно вымойте клубнику под проточной водой, удалите чашелистики с плодоножками, разрежьте ягоды вдоль на 2-4 части в зависимости от размера. Впрочем, можете нарезать клубнику дольками или кубиками в зависимости от вашей фантазии и желания вашего ребенка.
4. Очистите мандарины от кожуры, удалите подкожные белые нити и разделите плоды на дольки.
5. Банан очистите от кожуры, и нарежьте тонкими ломтиками.
6. Сложите подготовленные мандарины и клубнику в миску, полейте приготовленным апельсиновым соком с медом, тщательно перемешайте.
7. Поставьте салат в холодильник минут на 15-25, чтобы все вкусы и ароматы соединились в один букет.
8. Детский фруктово-ягодный салат с медом готов. Переложите его в креманку или салатник и дайте ребенку насладиться. В салат могут быть включены и другие фрукты и ягоды.
Приятного аппетита и вкусного салата!
Интересно знать
Употребление в пищу фруктов и ягод помогает снизить риск целого ряда серьезных проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, инсульта, некоторых видов рака, ожирение, сахарный диабет, высокое кровяное давление и камни в почках. Это особенно актуально для детей. Поэтому использование этих сладких целителей в детских десертах, салатах и других блюдах очень важно. Ведь таким образом овощи и фрукты могут быть легко введены в питание детей, как вкусная и здоровая пища.
Существует много рецептов со вкусными и творчески захватывающими идеями фруктово-ягодных салатов, гарантирующих, что ребенок съест их с удовольствием.
