Вареное яйцо благодаря своей форме является удачной заготовкой для различных зверюшек. Вы можете использовать для украшений салатов как куриные, так и перепелиные яйца. Только с перепелиными яйцами работать будет сложнее ввиду их миниатюрности.
Очень интересными и забавными получаются из яиц цыплята. Эта фигурка представляет собой не цыпленка, еще не совсем вылупившегося из скорлупы.
Отрежьте низ яйца, чтобы цыпленку было удобно стоять, далее перережьте на 2 неравные части и выньте желток, который разомните, смешайте со сметаной и солью. Полученной желтковой массой наполните большую часть белка, накройте меньшей частью.
Лапки и клюв у цыпленка из моркови, глаза – горошины перца или кусочки чернослива, темного изюма.
Не менее интересны фигурки курочек и петушков, которым гребешки и клювы из моркови вставите в разрез ножом в верхней части яйца. Глаза – горошины перца или другой удобный материал. Если салат, на который будете выставлять такого петушка, довольно «взъерошенный» сверху, то украшению достаточно гребешка, клюва и глаз, но на гладкой поверхности салата придется сообразить ему крылышки и хвостик из красного сладкого перца.
А вот веселое семейство в гнездышке из морковки. Сделать такое украшение на салат очень просто. А салат, вместе с семейством дети съедят до крошки.
А эти цыплята кажутся более сложными в изготовлении. Хоть на самом деле все почти то же самое. Из желтковой массы (желток, сметана, соль) сделайте два кружка – больший и меньший. Водрузите их один на другой, а оба вместе – в зубчатое «гнездышко из белка, добавьте гребешки, клювы, глазки.
Поросята с ушками и пятачком из моркови тоже очень понравятся малышам. Если остерегаетесь, что ребенок проглотит горошины перца, сделайте глаза из более съедобного материала (кусочки изюма, чернослива).
Змея будет интересно смотреться на овальном блюде с салатом. Изогнутое туловище, выложенное кружками яиц, ребята могут съедать, начиная от хвоста до самой головы с морковным язычком.
Такие мышки вызовут настоящий восторг у детворы и взрослых. Ушки – из кружочков петрушки, редиса, или из сыра, усики – из листиков розмарина или стеблей укропа, глаза и нос – из перца, гвоздики или другого подручного материала (к примеру, из черного кунжута).
Фигурка зайчика способна вызвать умиление у кого угодно. Такой зайчик делается очень просто. Сбоку обрежьте немного белка, поставьте на полученную плоскую основу будущее туловище зайчика. У отрезанной плоской части белка вырежьте треугольник, небольшой сектор. А неразрезанную часть вставьте в щель «головы», сделанную ножом. Вставьте глаза – и зайчик готов..
Сколько б мы не предоставили здесь идей яичных фигурок, всего охватить невозможно. Рассмотрев предложенные варианты и подключив свою фантазию, вы придумаете еще много интересных и забавных украшений для детского салата.
Отличных вам праздничных идей и вкусных, съеденных малышами, салатов!
