Понадобится:
- корневой сельдерей – 100 г
- яблоко – 1 шт.
- виноград – горсть
- мандарины – 2 шт.
- банан – 1 шт.
- нежирная сметана – 4 ст. л.
- сахар – 2 ч. л.
- шоколад – 30 г
Готовим фруктовый салат с сельдереем
1. Для начала хорошенько промойте и осушите на бумажном полотенце все фрукты и сельдерей для вашего фруктового салата. Очистите корень сельдерея и нарежьте его не очень крупными кусочками.
2. Очистите банан и нарежьте его полу колечками. Очистите мандарины, удалите белые волокна и косточки, нарежьте дольки небольшими кусочками.
3. Яблоко перережьте пополам, удалите сердцевину и семечки, кожуру оставьте, в ней больше всего витаминов. Нарежьте яблоко небольшими кубиками, по размеру как остальные ингредиенты.
4. Виноград лучше покупайте без косточек, если вы приобрели виноград с косточками, аккуратно удалите их. В любом случае, перережьте виноградинки пополам.
5. Смешайте все фрукты и кусочки сельдерея в красивой креманке. Для заправки взбейте нежирную сметану с сахаром венчиком или миксером. Если вы хотите получить фруктовый салат послаще, добавьте больше сахара.
6. Полейте сала сметанной заправкой, по желанию, перемешайте. Возьмите несколько кубиков шоколада, натрите на мелкой терке и посыпьте им фруктовый салат с сельдереем, подавайте салат сразу же, после приготовления.
Приятного аппетита и вкусного салата!
