Понадобится:
- сыр пармезан – 100 г
- сыр фета – 100 г
- клубника – 150 г
- листья салата – пучок
- кунжут – 2 ч. л.
- оливковое масло – 3 ст. л.
- бальзамический уксус – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
Готовим салат с сыром и клубникой
1. Для начала промойте под холодной проточной водой и осушите на бумажном полотенце листья салата.
2. Порвите салатные листья руками произвольными кусками и сложите в глубокое салатное блюдо.
3. Сыр фету нарежьте маленькими кубиками и добавьте в миску с салатом.
4. Промойте и осушите клубнику, перережьте большие ягоды на четвертинки, а маленькие – на половинки, добавьте в миску с остальными ингредиентами.
5. Кунжутные семечки обжарьте на сухой сковороде, помешивая. Сыр пармезан нарежьте небольшими ломтиками.
6. Посолите и перемешайте салат в миске, затем посыпьте кунжутными семечками. Сверху разбросайте кусочки пармезана.
7. Перед подачей полейте салат с сыром и клубникой смесь оливкового масла с бальзамическим уксусом. Подайте такой салат сразу же, после приготовления.
Приятного аппетита и вкусного салата!
