:

Сырный салат «Снеговики»

Такой оригинальный и вкусный салат украсит любое зимнее застолье, прибавив детям и взрослым гостям праздничного незабываемого настроения. А приготовить сырный салат Снеговики очень просто. Причем украсить симпатичных снеговиков вы можете, как предлагает рецепт, или в соответствии со своей фантазией.

Понадобится:

- сыр сливочный, размягченный (типа Филадельфия) – 400 г

- твердый сыр (например, Чеддер), натертый – 1 стакан + ½ стакана

- чеснок – 1-2 зубчика

- соль, перец молотый – по вкусу

- майонез – 1-2 ст. ложки

Для украшения:

- зелень

- морковь отварная

- горошины перца

- зеленый горошек

- листья салата

Для подачи:

- несладкое печенье или крекеры – 1 пачка


Готовим сырный салат «Снеговики»

1. Разомните сливочный сыр вилкой или в блендере, добавьте 1 стакан тертого твердого сыра, чеснок, пропущенный через чесночный пресс, посолите, поперчите и перемешайте массу. Если она покажется вам сухой, добавьте немного майонеза. Поставьте в морозилку на полчаса, чтобы слегка затвердела.

2. Выньте сырную массу из морозилки, скатайте из нее шарики (по три – больший, средний и меньший), обваляйте в оставшемся сыре и снова отправьте в морозилку теперь уже на 1 час.

3. Перед подачей сложите по три шарика один на один, оформите руки из зеленых веточек, пуговки из зеленого горошка, нос и головной убор из моркови, глаза из перца горошком. 

4. Поставьте снеговиков на блюдо, устеленное листьями салата, и подайте с крекерами

Приятного аппетита и вкусного салата!


На заметку

Украсить снеговиков вы можете по своему усмотрению. Например, из салата вырезать шарфы, шляпы сделать из кусочков хлеба, скрепив сыром. Пуговицы и глаза можно сделать из оливок, нос и рот – из красного сладкого перца, руки – из чипсов.

 

Прочитано 1199 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты