Понадобится:
- крабовые палочки – 150 г
- пекинская капуста – 150 г
- консервированная кукуруза – 200 г
- укроп – 5 веточек
- огурец – 1 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- майонез – 4 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Готовим салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
1. Промойте пекинскую капусту для салата под холодной проточной водой, осушите на бумажном полотенце и нашинкуйте тонкой соломкой.
2. Промойте огурец и болгарский перец для салата. Огурец нарежьте тонкими дольками. Перец очистите от плодоножки, семян и перегородок и нарежьте средними по размеру кубиками.
3. Крабовые палочки для салата нарежьте такими же кубиками, как и перец. Из консервированной кукурузы слейте жидкость. Промойте, осушите и порубите мелко веточки укропа.
4. Выложите пекинскую капусту, крабовые палочки, кукурузу, огурец и перец в салатник, посыпьте сверху укропом.
5. Заправьте салат с пекинской капустой и крабовыми палочками майонезом, солью и перцем по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита и вкусного салата!
На заметку
Если вы не любите салаты с майонезом, салат с пекинской капустой и крабовыми палочками можно заправить смесью оливкового масла с лимонным соком, получится не менее вкусно.
