Крабовые палочки часто используются для приготовления салатов. А если такой салат еще и оформить, завернув в лаваш, получится вкусно и красиво. Предлагаем рецепт простого салата из крабовых палочек с яйцами и сыром в лаваше, который отлично подойдет для пикника, корпоратива или семейного праздника.
Понадобится:
- лаваш – 3 листа
- крабовые палочки – 200-250 г
- сыр твердый – 150 г
- яйца – 3-4 шт.
- майонез – 100 г
- чеснок – 3-4 зубчика
- зелень укропа (или петрушки) – пучок
Готовим салат из крабовых палочек с яйцами и сыром в лаваше
1.Подготовьте ингредиенты для салата. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на крупную терку. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
2.Твердый сыр натрите на крупную терку. Зелень вымойте, обсушите на бумажном полотенце и мелко порубите. Крабовые палочки мелко нарежьте. Выложите майонез в миску, добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
3.Разложите подготовленные ингредиенты салата на листы лаваша слоями:
- 1 лист разверните на столе или разделочной доске, смажьте майонезом с чесноком, выложите сверху крабовые палочки;
- 2 листом накройте измельченные крабовые палочки, смажьте майонезом с чесноком, посыпьте сыром, смешанным с яйцами;
- накройте 3 листом, смажьте его оставшимся майонезом с чесноком и посыпьте зеленью.
4.Листы лаваша со слоями продуктов для салата плотно сверните в рулет. Для удобства можете воспользоваться бамбуковым ковриком для сворачивания роллов. Заверните рулет в фольгу или пищевую пленку и положите в холодильник часов на 6.
5.После остывания и настаивания рулет с салатом нарежьте на порционные кусочки в виде небольших рулетиков, разложите их на блюде и подайте к столу. Можете украсить блюдо веточками зелени по своему усмотрению.
6.Как видите, салат из крабовых палочек с яйцами и сыром в лаваше состоит из доступных ингредиентов, готовится просто, а выглядит просто шедеврально. Как только блюдо попадет на стол, салат в мгновение ока будет съеден восхищенными гостями.
Приятного аппетита и вкусного салата!
