Понадобится:
- рис – ½ стакана
- крабовые палочки – 200 г
- твердый сыр – 150 г
- горбуша, консервы – 1 банка
- помидоры – 2 шт.
- яйца – 3 шт.
- майонез не ниже 50% – по вкусу
Для украшения:
- помидоры черри – 8-10 шт.
- зелень укропа и петршки – по несколько веточек
- красная икра – баночка
Готовим салат «Нежное сердце»
1. Подготовьте указанные в списке ингредиентов продукты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Откройте банку горбуши, сцедите из нее жидкость и разомните вилкой. Помидоры вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Рис хорошо промойте и отварите ло готовности в 1 стакане подсоленной воды, оставьте остывать.
2. Крабовые палочки порежьте на мелкие кубики и уложите на плоскую тарелку или блюдо в виде сердца. Сделайте сверху сеточку из майонеза.
3. Отваренные яйца натрите на крупную терку и выложите сверху на крабовые палочки с майонезом. Покройте яйца тоже майонезом и слегка присолите.
4. На яйца уложите отваренный рис, поперчите, смажьте майонезом.
5. На рис сверху выложите размятые консервы горбуши. На слой горбуши распределите измельченные помидоры, посолите, обильно смажьте майонезом.
6. Натрите сыр на мелкую терку, покройте им верх и бока салатного сердца.
7. Украсьте тарелку с салатом помидорчиками черри, зеленью и красной икрой.
8. Салат «Нежное сердце» готов. Дайте ему настояться 1-1,5 часа и подавайте к столу.
Приятного аппетита и вкусного салата!
На заметку
Количественные показатели салата указаны в примерных пропорциях. Вы вправе уменьшить или увеличить используемые продукты. Также можете добавить дополнительные слои или заменить одни на другие. Короче говоря, вам предоставляется поле деятельности для экспериментального творчества. Желательно оставить только форму салата, сыр, икру и помидорчики в качестве украшения.
