:

Салат с тунцом и авокадо

Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы приготовить необычный и очень вкусный салат с тунцом и авокадо. Такой салат получается еще и очень сытный, он может стать для вас хорошим ужином или изюминой праздничного стола. Салат обладает достаточно насыщенным специфическим вкусом и пряным ароматом. 

Понадобится:

- консервированный тунец – 400 г

- авокадо – 1 шт.

- огурцы – 2 шт.

- свежемороженая зеленая фасоль – 200 г

- рукола – 50 г

- салат фризе – ½ кочана

- помидоры черри – 250 г

- лайм – 1 шт.

- красный винный уксус – 1 ст. л.

- оливковое масло – 2 ст. л.

 - соль – по вкусу

- перец – по вкусу

Готовим салат с тунцом и авокадо

1. Залейте половину большой кастрюли водой, посолите и доведите до кипения. Отварите в кипятке замороженную фасоль на протяжении 5 минут.

2. Откиньте готовую фасоль на дуршлаг и обдайте холодной водой. Подождите, пока фасоль остынет, и отрежьте у нее кончики.

3. Промойте лайм и аккуратно снимите с него цедру мелкой теркой, из мякоти отожмите сок. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожицы и удалите косточку. Нарежьте мякоть авокадо средними кубиками и сбрызните соком лайма.

4. Промойте под холодной проточной водой и осушите помидоры, огурцы, салат фризе и руколу. Помидоры черри порежьте на половинки, огурцы нарежьте полукольцами. Салат фризе разберите на листочки и нарвите их крупно. Листики руколы разрежьте пополам.

5. Поместите зелень всю зелень для салата в салатную миску, полейте уксусом, оливковым маслом, посолите, поперчите и оставьте на 10 минут.

6. Добавьте в миску с зеленью помидоры, огурцы, авокадо и цедру лайма, хорошо перемешайте.

7. Из консервированного тунца слейте жидкость. Разберите тунец не кусочки и добавьте в салат. Аккуратно перемешайте салат с тунцом и авокадо и сразу же подавайте к столу.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Чтобы быстро и аккуратно очистить авокадо, воспользуйтесь хорошим мастер-классом: Как очистить авокадо для салата. 

Прочитано 669 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты