:

Свекольный салат с творожным сыром и лососем

Свекольный салат с творожным сыром и лососем может стать настоящим украшением вашего стола по любому поводу. Такой салат выглядит очень ярко и красиво, а его вкусовые качества ничем ни уступают виду. Приготовьте такой необычный и очень вкусных салат для своих близких.

Понадобится:

- свекла – 250 г

- творожный сыр – 200 г

- лосось – 150 г

- картофель – 150 г

- чеснок – 2 зубчика

- консервированный горошек – 50 г

- укроп – 4 веточки

- петрушка – 4 веточки

- соль – по вкусу

Готовим свекольный салат с творожным сыром и лососем

1. Вымойте свеклу и картофель. Закипятите кастрюлю с соленой водой и отварите в ней овощи до готовности. Потом, сцедите воду и подождите пока овощи остынут.

2. Вымойте зелень и нарубите ее мелко. Чеснок очистите и измельчите ножом или натрите на терке.

3. Высыпьте в миску творожный сыр и смешайте его с чесноком и зеленью, посолите по вкусу.

4. Очистите картофель и свеклу. Свеклу натрите на крупной терке и отожмите немного сок. Картофель нарежьте мелкими кубиками. Слегка присолите подготовленные овощи.

5. Лосось нарежьте такими же кусочками, как и картофель.

6. Выложите салат слоями в таком порядке: свекла, картофель, приправленный сыр, лосось, свекла. Вокруг салата выложите консервированный горошек. 

7. Чтобы ваш свекольный салат с творожным сыром и лососем выглядел еще красивее, можете украсить его зеленью и цветком из рыбы. Перед подачей поставьте салат на 15 минут в холодильник.

Приятного аппетита и вкусного салата! 

Прочитано 530 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты