Понадобится:
- консервированный горошек – 100 г
- консервированная фасоль – 100 г
- маринованные морепродукты в масле – 150 г
- маринованный шампиньоны – 4 шт.
- зеленый лук – 4 перья
- майонез – 75 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Готовим салат с зеленым горошком, фасолью и морским коктейлем
1. Откройте банку с консервированным горошком, откиньте горошек на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Такую же процедуру проделайте и с белой фасолью. Потом смешайте фасоль с горошком.
2. Достаньте из банки нужное количество консервированных шампиньонов и перережьте их на четвертинки, добавьте грибы к горошку с фасолью.
3. Сцедите масло из морского коктейля, в состав которого входят креветки, кальмары, мидии и осьминоги. Если какого-то составляющего из перечисленных нет, ничего страшного, вкус салата от этого не станет хуже. Добавьте морепродукты в салат.
4. Посолите и поперчите салат по надобности, но это делать не обязательно. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Также вместо майонеза вы можете использовать в качестве заправки масло из морепродуктов.
5. Промойте под холодной проточной водой, осушите и нашинкуйте мелко зеленый лук. Посыпьте готовый салат сверху зеленым луком, так он будет выглядеть более привлекательно. Подавайте салат с зеленым горошком, фасолью и морским коктейлем немедленно.
Приятного аппетита и вкусного салата!
