:

Салат из помидоров с чесноком, базиликом и орешками

Этот яркий насыщенный салат пригодится как для домашней трапезы, так и на праздничный стол. Приготовление нарядного, сочного и вкусного салата из помидоров с чесноком и кедровыми орешками не займет много времени. В приготовленном по этому рецепту салате даже заиграют вкусом даже тепличные помидоры. 

 

Понадобится на 3-4 порции:

- помидоры спелые – 500 г

- чеснок – 2-3 зубчика

- свежий базилик зеленый – 3-4 веточки

- кедровые орехи – горсть

- бальзамический уксус темный

- соль

- перец черный горошком свежемолотый 

- масло оливковое

Cалат из помидоров с чесноком, базиликом и орешками

1.Для салата отберите небольшие плотные, сладкие помидоры, желательно разных цветов (красные, желтые). Отлично подойдут не переспевшие черри.

2.Отобранные помидоры вымойте и нарежьте дольками. Черри порежьте пополам, а мелкие экземпляры оставьте целыми.

3.Зубчики чеснока очистите от покровных рубашек и пропустите через чесночный пресс.

4.Зелень базилика вымойте и мелко нарубите.

5.Кедровые орешки поджарьте на сковороде без жира до золотистого оттенка и остудите.

6.Добавьте в салат соль, перец, заправьте оливковым маслом по вкусу.

7. При подаче полейте бальзамическим уксусом (небольшое количество) и посыпьте поджаренными орешками.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

1.При отсутствии свежей зелени можно посыпать салат сушеным базиликом.

2.Салат из помидоров красиво смотрится на белой посуде.

3.Приготовленный салат из помидоров желательно сразу подать к столу.


Интересно знать

Употребляя в еду кедровые орешки, вы ощутите сытность. Потребляя их каждый день, лишний вес будете терять на глазах. Если же у вас недостаточный вес, то с помощью орешков удастся восстановить здоровое чувство аппетита с возвращением формы, красоты и здоровья.

Прочитано 1103 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты