Витаминный салат для детей из моркови, яблока и банана

Часто дети едят овощи и фрукты с неохотой, и накормить их витаминами и другими полезными веществами не просто. Предлагаем простой рецепт витаминного салата для детей из моркови, яблока и банана, имеющего яркий приятный вкус и аппетитный внешний вид. Малыши такой салат будут уплетать за обе щеки.

Понадобится:

- банан – 1 шт.

- морковь – 2 шт.

- яблоко – 1 шт.

- лимон (для сока) – ½ - 1 шт.

- сметана – по вкусу

- мак для украшения (можно заменить молотой корицей или добавить ее к маку)

Готовим витаминный салат для детей из моркови, яблока и банана

1. Для салата лучше отобрать сочную морковь ярко-оранжевого цвета. Хороший выбор – сорт «Шантане». Очистите морковь от кожуры, вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями.

2. Лучшим для салата будет спелый желтый банан без черных точек и пятен. Вымойте банан, очистите от кожуры, снимая с ней и все белые нити, а затем нарежьте на кружочки.

3. Яблоко, отобранное для салата, должно быть сладким и сочным. Если кожица у него толстая и грубая, такой фрукт лучше очистить. Тонкую нежную кожицу можно не очищать. Вымытое яблоко (с кожицей или без нее) натрите на терке с крупными отверстиями и сбрызните соком лимона, чтобы яблочная мякоть не потемнела.

4. Измельченную морковь, яблоко и банан сложите в салатник удобного размера, заправьте сметаной по вкусу, посыпьте маком или корицей. Как вариант, можете посыпать тем и другим.

5. Витаминный салат для детей из моркови, яблока и банана подайте на стол сразу же после приготовления, чтобы ингредиенты не потемнели. В холодильнике такой салат может храниться часа 2, не теряя внешний вид и вкусовые качества.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Количество ингредиентов салата можете изменять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Для салата отобраны сладкие овощи и фрукты, поэтому в добавлении сахара нет необходимости.

Вместо яблока или дополнительно к нему можете добавить в салат дольки сладкого мандарина, порезав их на кусочки.

Вместо сметаны можете использовать в салат натуральный йогурт.

Прочитано 3481 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты