Если вы озабочены подбором вкусных и полезных закусок для домашнего детского праздника, идеи фруктовых десертов для вас более чем актуальны. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт оригинального фруктового салата в шоколадных рожках для детей. Десерт, без сомнения, понравится внешне и на вкус.
Фруктовый салат в шоколадных рожках можно подавать и взрослым, детьми он будет воспринят с особенным восхищением. Такие конусы можно нафаршировать заранее и до времени подачи хранить в холодильнике. Кроме предлагаемых фруктов или вместо них можно уложить и другие фрукты и ягоды. Однако вы должны понимать, что плоды не были излишне сочными, чтобы не истекали соком в рожках в ожидании подачи на стол.
Понадобится на 4 порции:
- хурма (каки) – ½ шт.
- апельсин – ½ шт.
- мандарин – 1 шт.
- киви – 1 шт.
- банан – 8 ломтиков
- виноград белый крупный – 4 шт.
Для рожков:
- шоколад темный – 100 г
Готовим фруктовый салат в шоколадных рожках для детей
1.Начните приготовления из рожков. Вырежьте из бумаги для выпечки кружки (или квадраты) диаметром 7-8 см (и более) и сверните их в конусы, склеив по внешнему краю скотчем.
2.Растопите шоколад на пару или в микроволновке (1-10 минут). С помощью силиконовой кисти покройте шоколадом внутренние стенки конусов и уберите их в холодильник на 10 минут.
3.Затем достаньте конусы из холодильника и нанесите на слегка застывший шоколад внутри конусов второй слой шоколада. Остудите конусы в холодильнике в течение 1 часа, а затем аккуратно снимите бумагу для выпечки. До наполнения храните в холодильнике.
4.Приготовьте фруктовый салат. Из апельсина выжмите сок. Ягоды винограда вымойте. Остальные плоды (хурму, мандарин, киви, банан) очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кусочки. Сложите все в миску, полейте апельсиновым соком и перемешайте.
5.Приготовленным салатом наполните шоколадные конусы. Фруктовый салат в шоколадных рожках готов. Можно подавать его сразу после приготовления или хранить некоторое время в холодильнике. Таким замечательным десертом будут довольны дети и взрослые.
Приятного аппетита и вкусного салата!
