:

Салат «Шишки» с курицей и ананасами

Вариантов приготовления куриного салата с добавлением консервированных ананасов существует немало. Предлагаем оригинальный вариант в праздничном оригинальном оформлении – салат «Шишки» с курицей и ананасами. Вы бережете свое время, но желаете потчевать гостей интересными блюдами? Рецепт для вас!

Понадобится:

- ананасы консервированные – 1 банка

- сыр твердый – 300 г

- яйца – 5-6 шт.

- куриное филе – 2-3 шт.

- майонез – по вкусу

- соль, перец черный молотый – по вкусу

Для декорации:

- огурец свежий – 1 шт.

- хлопья кукурузные – сколько понадобится для шишек

Готовим салат «Шишки» с курицей и ананасами


1. Куриные грудки отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, убирая появляющиеся пенки. Мясо выньте и, после остывания, нарежьте мелкими кусочками. Оставшийся после варки бульон не выливайте, он может пригодиться вам для приготовления первых блюд и соусов.

2. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на средней терке.

3. Твердый сыр натрите на средней терке.

4. Соедините в глубокой просторной миске измельченные ингредиенты – курятину, яйца, сыр – и перемешайте, заправив солью и перцем.

5. Слейте жидкость из банки с консервированными ананасами. Если они порезаны кубиками, то готовы к дальнейшему использованию, если же у вас кружки ананасов, то следует измельчить их, порезав на кусочки.

6. Добавьте нарезанные консервированные ананасы в миску к остальным измельченным ингредиентам, перемешайте и заправьте все майонезом по вкусу. Имейте в виду, что не следует добавлять майонеза слишком много, ведь вам важно, чтобы салат не расплывался на блюде в процессе формирования шишек, а держался кучек.

7. Выложите салат на плоское блюдо в форме шишек. Свежий огурец натрите на терке для корейской моркови и уложите возле шишек, изображая хвою елочных веток. Воткните в салат кукурузные хлопья, которые будут представлять верх шишек.

8. Вкусный и нарядный салат «Шишки» с курицей и ананасом готов к подаче на стол под восторженные возгласы гостей.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Прочитано 1205 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты