:

Салат с курицей «Ёлочные шары»

Оригинальный и очень вкусный салат «Ёлочные шары» украсит ваш зимний изысканный стол в январские веселые дни новогодних и рождественских праздников, и подарит много удовольствия и праздничного настроения. Этот салат будет оценен по достоинству вашими родными и гостями. А готовится он очень просто.

Понадобится:

- куриное филе – 300 г

- сыр твердый – 200 г

- зерна грецких (или других) орехов – около 1 стакана

- чеснок – 2 зубчика (по желанию)

- зелень – по вкусу

- майонез – по необходимости

Для украшения:

- оливки

- зелень

Готовим салат «Ёлочные шары»

1. Куриное филе отварите, охладите и мелко нарежьте.

2. Твердый сыр натрите на среднюю терку, зелень вымойте и мелко изрубите.

3. Зерна грецких орехов измельчите, добавьте пропущенный через пресс чеснок (без этого ингредиента можете обойтись).

4. Смешайте куриное филе с твердым сыром, зеленью и заправьте майонезом. При желании можете взять любой другой соус, но не добавляйте много, чтобы шары не «расползлись».

5. Перемешайте полученную массу, скатайте шары и обваляйте в орехово-чесночной крошке.

6. Сложите шары на блюдо, из половинок оливок приставьте «ушки» и вденьте в них «веревочки» из зелени. Блюдо вокруг шаров также украсьте зеленью.

Приятного аппетита и вкусного салата!


На заметку

Основа салата, из которой изготавливаются шары (в данном случае, куриное филе, твердый сыр и зелень), может быть успешно изменена вами по своим вкусовым предпочтениям. Например, возьмите: сыра Фета – 100 г, творога жирного – 100 г и столько же очищенных креветок, а дальше следуйте рецепту.

 

Прочитано 1440 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты