Понадобится:
- колбаса копченая – 200 г
- фасоль, консервированная красная – 150 г
- перец сладкий – 1 шт.
- сыр твердый – 200 г
- чесночные сухарики – 1 упаковка
- майонез – 50 г
- зелень петрушки – пучок
Готовим салат с копченой колбасой и фасолью
1. Копченую колбасу нарежьте колечками, а затем некрупной соломкой.
2. Сыр твердого сорта натрите на терке с крупными отверстиями.
3. Перец вымойте, удалите семена с хвостиком и внутренние перегородки, нарежьте его соломкой.
4. Зелень петрушки вымойте, встряхните от излишней влаги и мелко нашинкуйте.
5. Откройте банку фасоли и откиньте ее на дуршлаг, отделяя от жидкости..
6. Соедините в глубокой миске колбасу с перцем, сыром, фасолью, зеленью и сухариками. Заправьте все майонезом и перемешайте.
7. Выложите салат с копченой колбасой и фасольюна блюдо, украсив листочками зелени, и подайте к столу.
Приятного аппетита и вкусного салата!
На заметку
Салат с копченой колбасой и фасолью пользуется популярностью из-за доступности ингредиентов. Чтобы салат был вкусным и оригинальным, необходимо с долей фантазии подойти к выбору сорта колбасы, так как она задаст тонус всему салату, тонко подчеркнув его вкус.
Для заправки возьмите майонез с высоким процентным содержанием жира. А еще лучше использовать майонез, приготовленный собственноручно в домашних условиях.
