Закуски, завернутые в лаваш, становятся все популярнее. Упакованную в съедобную обертку еду удобно взять в дорогу, на работу или просто утолить разыгравшийся аппетит. Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного салата с колбасой, овощами и сыром в лаваше, который быстро готовится, как и съедается.
Салат с колбасой, овощами и сыром в лаваше приготовить не сложно. Главное важное условие – мелкая нарезка продуктов, входящих в его состав. После приготовления рулет с салатом следует поместить на некоторое время в холодильник, чтобы лаваш пропитался майонезной заправкой, а все вкусы и ароматы соединились воедино.
Понадобится:
- лаваш тонкий – 1 лист
- колбаса вареная
- помидор – 60 г
- огурец – 50 г
- редис – 50 г
- зеленый лук – несколько стеблей
- шпинат – горсть
- зелень петрушки – несколько веточек
- листья салата – горсть
- майонез – 100 г
- сыр твердый – 50 г
Готовим салат с колбасой, овощами и сыром в лаваше
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты, овощи и зелень вымойте. Выполните нарезку – колбасу и огурец мелкими кубиками, редис соломкой, помидор полукольцами.
2.Зеленый лук и остальную зелень, необходимую для салата обсушите после мытья и мелко нарежьте. Зеленной набор, указанный в списке, вы можете дополнить или заменить своей полюбившейся зеленью.
3.В глубокой просторной миске соедините все измельченные ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. Попробуйте салат на соль и досолите, если считаете нужным. Снова перемешайте.
4.Лист лаваша разверните на кулинарной доске необходимого размера, смажьте его майонезом, оставив края свободными (около 3-4 см). Скрутите лаваш в рулет, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник для пропитки.
5.Чтобы пропитаться, конструкции понадобится несколько часов. Идеальный вариант будет, если вы приготовите закусочный рулон с вечера, а дегустировать будете на следующий день.
6.Салат с колбасой, овощами и сыром в лаваше перед употреблением нарежьте на части. Аппетитные кружки закуски отлично смотрятся на блюде.
Приятного аппетита и вкусного салата!
